PROVINCIA: Buenos Aires
UBICACIÓN: Cañuelas
DISTANCIA DESDE CAPITAL FEDERAL: 50 Km.
ACCESIBILIDAD: Terrestre: en automóvil (40 minutos), por autopista Ricchieri y Ruta Nac. 205. También se puede acceder por tren u ómnibus hasta Máximo Paz.
ATRACTIVOS: Estancia fundada en 1836. Posee un parque de 50 has, que fue diseñado por el reconocido pasaijista Carlos Thays. Además cuenta con la estructura necesaria para que sus visitantes disfruten de las más variada actividades al aire libre.
ACTIVIDADES: fútbol, volley, pileta, bicicletas, paseos en sulky, sala de juegos con ping pong y snooker, cabalgatas
SERVICIOS: Alojamiento: 2 apartamentos en suite y 6 habitaciones con baño privado, todas con vista al parque. Gastronomía: comida criolla. Otros: hogar a leña y estufas, televisor y video.
Este circuito se puede iniciar visitando la capilla Nuestra Señora del Rosario, una pequeña y pintoresca edificación de estilo neogótico, construida en 1902. Se destaca la estructura interior de madera que sostiene el techo, realizada en forma artesana e inspirada en las antiguas construcciones medievales. Desde la capilla, ubicada a un costado de la ruta 205, baja un camino de tierra que conduce a la Estancia San Martín en Cañuelas. Su casco –declarado Monumento Histórico Nacional– es comparable a un verdadero palacio. Vicente Casares tenía 18 años cuando en esas tierras fundó La Martona, la primera industria láctea del país y una de las más avanzadas del mundo. De allí también salió la primera exportación de trigo a Europa. Para llegar hay atravesar un pesado portón de rejas y un camino zigzagueante que finaliza en el bello edificio blanco de dos plantas, construido entre 1864 y 1940. El parque –diseñado por Charles Tays– tiene especies traídas de los más diversos puntos del planeta. Hay robles, olmos, alcornoque, acacias, talas, araucarias, cedros, Ginko Bilobas y cipreces, entre muchos otros. Esta variedad le confiere al paisaje distintos matices de colores en cada estación. Las coníferas, que son verdes todo el año, contrastan con el rojo de los robles y castaños de la India. El caso fue ampliado en cuatro oportunidades, de acuerdo a los estilos imperantes en cada época. El primitivo chalet, de estilo inglés, fue comenzado hacia 1865. Hacia 1890 se agregó una sala de estar en el primer piso, de estilo francés. Se amplió nuevamente en 1903, con galerías y habitaciones de estilo italianizante. Se añadieron elementos de confort, como la instalación de agua caliente y calefacción en todas las habitaciones. En 1940 se hizo la última modificación: se agregó una torre con reloj, de estilo hispano. El casco tiene rasgos característicos de los palacios, como los dos leones victorianos que custodian la entrada, símbolo de progreso y autoridad. En los jardines se destaca una fuente con copones de mármol, réplica de los que adornan las Tullerías, y los faroles a gas, los primeros que existieron en la Provincia. La habitación principal tiene una cama con baldaquino, símbolo de la nobleza, mientras que en uno de los cuatro cuartos de baño hay una bañera de mármol de carrara, esculpida en un solo bloque. Por una disposición de los actuales administradores, la casa no puede visitarse, pero sí es posible recorrer el parque y las instalaciones circundantes:
El Galpón 8, de estilo francés, fue construido en 1890 y servía para albergar los padrillos.
El Monumento al Trigo.
La capilla privada.
El antiguo palomar, con capacidad para 3.500 nidos.
Según explica Carlos Moreno en su libro “Patrimonio de la Producción Rural”, los pichones de paloma fueron un alimento muy apreciado a mediados del siglo XIX, y de fácil obtención, ya que cada pareja empollaba diez crías al año. Cayeron en desuso cuando las palomas comenzaron a dañar los cultivos, en franca expansión.
La Martina es una estancia de 200 hectáreas que en el siglo pasado perteneció a los campos de Vicente Casares. Fue adquirida por Angel Estrada en 1890 y funcionó como uno de los tambos de La Martona. En la actualidad funciona una escuela de polo con tres canchas. El polista Adolfo Cambiaso es unos de los propietarios de la estancia, en la que construyó su casa de fin de semana. Los visitantes que se acercan a La Martina para hospedarse o pasar un día de campo pueden asistir como espectadores a los partidos de polo, en los que suele haber muchos jugadores extranjeros y personas de la farándula.
Los paseos a caballo permiten recorrer un parque de
40 hectáreas con 150 especies botánicas, o adentrarse en un monte espeso donde es posible el avistaje de aves. Las habitaciones se distribuyen en varios edificios y se cuenta, además, con cancha de tenis, paddle, vóley y fútbol, además de juegos de salón, videoteca y biblioteca.PROVINCIA: Buenos Aires
UBICACIÓN: Vicente Casares, partido de Cañuelas, a 50 km de la ciudad de Buenos Aires.
FORMA DE LLEGAR: siguiendo por la Autopista Ezeiza-Cañuelas (prolongación Ricchieri), en el puente que conduce a Vicente Casares se debe tomar una bajada a la derecha. La estancia se encuentra a 300 metros.
ACTIVIDADES: caballos, carruaje, pileta de natación, cancha de tenis y de paddle, visita a la cría de petisos de polo, se pueden ver prácticas o partidos de polo. Actividades opcionales: clases de polo.
SERVICIOS: hospedaje, día de campo, convenciones, fiestas, casamientos.
ESTANCIA EL METEJON
PROVINCIA: Buenos Aires
UBICACIÓN: 
Vicente Casares, partido de Cañuelas, a 50 km de la ciudad de Buenos Aires. Forma de llegar: siguiendo por la Autopista Ezeiza-Cañuelas (prolongación Ricchieri), en el puente que conduce a Vicente Casares se debe tomar una bajada a la derecha. La estancia se encuentra a 300 metros.
SERVICIOS: hospedaje, día de campo, convenciones, fiestas, casamientos.
COMIDAS: asados y comida internacional, totalmente casera.
ESTANCIA LA MACARENA
Es una posada ubicada sobre un campo de 40 hectáreas que a principios del siglo pasado formó parte de la Estancia La Martona. El casco está rodeado por una arboleda de 5 hectáreas, con muy buena sombra. La casa principal consta de 13 habitaciones, comedor y sala de estar con chimenea. Hay una biblioteca y una videoteca de libre acceso para los visitantes. Los más chicos tienen la posibilidad de pescar mojarritas en un arroyo. Se sirven el tradicional asado (muy abundate) y diferentes comidas criollas, con menú fijo. El lugar está abierto todo el año.
PROVINCIA: Buenos Aires
UBICACIÓN: ruta 205 km 47, localidad de Máximo Paz, partido de Cañuelas, a 47 m de Buenos Aires y a 20 km del aeropuerto de Ezeiza. Forma de llegar: por Autopistas al Sur y Ruta 205. Desde el acceso a Máximo Paz se debe seguir la calle Pereda, una avenida pavimentada de tres kilómetros que cruza el pueblo y que se corta frente a un establecimiento rural. Allí se gira a la derecha por un camino de tierra y luego de transitar dos kilómetros, se llega a La Macarena.
ACTIVIDADES: caminatas, vóley, bochas, fútbol, básquet, pileta, juegos de mesa y pesca en un arroyo cercano.
ESTANCIA LA MARIA
PROVINCIA: Buenos AiresUBICACIÓN: Cañuelas
DISTANCIA DESDE CAPITAL FEDERAL: 50 Km.
ATRACTIVOS: El establecimiento, dedicado a la cría y la invernada de su propia producción, se encuentra en una zona donde hay profusión de pájaros de diversas clases y fauna autóctona de mamíferos pequeños. La casa principal es de estilo colonial inglés, típico de películas ambientadas en África o la India.
ACTIVIDADES: Paseos en carruajes, natación, observación de aves, caminatas, tareas agropecuarias
SERVICIOS: Alojamiento: 5 habitaciones con baño privado. Otra casa: 1 dormitorio, baño, cocina y comedor más una habitación con baño privado. Otros: televisión por cable o Direct TV, luz eléctrica, salón para eventos, se aceptan mascotas, idioma inglés.
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